پروژه لند | بزرگترین منبع دانلود PDF کتاب با هزینه کم
مجموعه پروژه لند کتاب مستطاب آشپزی جلد 1 نجف دریابندری PDF را در قالب پی دی اف برای شما عزیزان طراحی و ارائه کرده است. کتاب “مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز” نوشته نجف دریابندری و همسرش فهیمه راستکار، یکی از ماندگارترین آثار در حوزه آشپزی است. این کتاب، با نثری روان، صمیمی و طنزگونه، نه تنها آشپزی را به یک تجربه لذت‌بخش و جذاب تبدیل می کند، بلکه شما را با مکاتب مختلف آشپزی جهان آشنا می سازد. از آشپزی ایرانی گرفته تا چینی، رومی، هندی، ترکی، عربی، اسپانیایی، ژاپنی، ایتالیایی، فرانسوی و روسی. برای خرید و دانلود کتاب های بیشتر همراه پروژه لند باشید.
📰مشخصات کتاب مستطاب آشپزی جلد 1 نجف دریابندری
“مستطاب آشپزی” فراتر از یک کتاب آشپزی معمولی است؛ خواندن تنها نثر آن شما را سر ذوق می آورد. این اثر شما را به سفرهای فرهنگی می برد، جایی که می توانید تاریخچه و پیشینه خوراکی ها و سبک های مختلف پخت هر غذا را بیاموزید. دریابندری در این کتاب از واژگان فارسی در حوزه آشپزی استفاده کرده و حتی دست به واژه سازی زده است؛ مانند استفاده از واژه “موج پز” به جای مایکروویو.
📖بخشی از کتاب مستطاب آشپزی جلد 1 نجف دریابندری
اولین نکته ای که خواننده ی گرامی باید بداند این است که هیچ کس با خواندن کتاب آشپزی آشپز نمی شود؛ اما نکته ی دوم این است که هیچ آشپزی، و نیز هیچ کسی که خیال آشپز شدن داشته باشد از کتاب آشپزی بی نیاز نیست. عضی «کتاب های آشپزی» دستورهای بیشتری دارند و بعضی کمتر؛ بعضی تخصصی اند (مثلا انواع خوراک با قارچ) و بعضی عمومی؛ هیچ کس انتظار ندارد یک کتاب آشپزی چیزی بیشتر از یک مجموعه دستور پخت باشد، یا مثلا نثر فوق العاده ای داشته باشد، یا طراحی گرافیکی اش چشم نواز باشد… یا اصلا چیزی باشد که یک کتاب خوان از «کتاب» انتظار دارد. فرق کتاب مستطاب آشپزی با دیگر کتاب های آشپزی این است که «کتاب» است و نویسنده اش «نویسنده» است.
📌 فهرست مطالب کتاب مستطاب آشپزی جلد 1 نجف دریابندری:
- فصل اول: مکتب های مادر
- فصل دوم: آشپزی ایرانی
- فصل سوم: آشپزی هندی
- و …
- فصل بیست و سوم: آب یخنی
دانلود رایگان کتاب مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز pdf
خرید کتاب دست دوم مستطاب آشپزی
کتاب آشپزی نجف دریابندری pdf
کتاب مستطاب آشپزی نشر کارنامه
فهرست کتاب مستطاب آشپزی
- لینک دانلود فایل بلافاصله بعد از پرداخت وجه به نمایش در خواهد آمد.
- همچنین لینک دانلود به ایمیل شما ارسال خواهد شد به همین دلیل ایمیل خود را به دقت وارد نمایید.
- ممکن است ایمیل ارسالی به پوشه اسپم یا Bulk ایمیل شما ارسال شده باشد.
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
- برای باز کردن فایل ZIP نمونه سوال ها نیاز به نرم افزار Winrar دارید.
